Désormais, les amateurs de poke bowl se donneront rendez-vous chez Halma.
Contraction entre le « H » de Hawaï et le nom du quartier parisien où elle se trouve, la nouvelle adresse healthy revisite cette spécialité typique hawaïenne.
À l'image de ce paradis naturel et des poke bowls, Hekla appose une signature architecturale et graphique haute en couleur. Que ce soit sur les murs, les menus ou le logo, une végétation luxuriante et pleine de vie plonge littéralement le restaurant dans une ambiance tropicale. Une forêt de fougères géantes peuplées d'oiseaux rares et d'hibiscus jaunes encercle les clients pendant la dégustation.
Pour l'aménagement intérieur, le studio joue la confrontation entre bois et terrazzo. Le bardage sur la partie inférieure des murs rappelle les maisons en bord de plages, tandis que les pépites bleues du terrazzo renvoient aux divines couleurs du pacifique.
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